Descripción
Almidón de mandioca
No contiene Gluten.
Su poder de hinchamiento es 3,4 veces superior al trigo y 2,9 mayor que el maíz.
Valores nutricionales medios por cada 20g
– Energía 71kCal 298kJ
– Hidratos de carbono 18g
– Proteínas 0g
– Grasas 0g
– Colesterol 0g
– Fibra 0g
– Sodio 0g