Aji Mirasol América 100gr

Aji Mirasol América 100gr.  Es el ají amarillo que se ha secado al sol –de ahí su nombre–.  Este ají es muy importante dentro de la gastronomía de Perú, utilizándose en varias preparaciones y en diferentes cantidades, graduando el picor y el color, de tal manera que es un saborizante y un colorante a la vez